中**禽养殖业行情现状与未来发展方向分析

一、家禽业行情现状分析

1、种禽存栏量居高不下

(1)祖代蛋种鸡存栏量。祖代蛋种鸡存栏从2009 年的 64 万套，2010 年 55 万套，2011 年 45 万套，2012 年48万套，2013 年52~53 万套，到2014年1~8 月是 61 万套。2011 年蛋种鸡存栏量处于一个相对较低的水平，而当时市场行情较好，企业盈利状况较好。

(2)祖代肉种鸡存栏量。祖代白羽肉种鸡存栏从 2010 年的 99 万套，到 2011 年的 102 万套，2012 年的 120 万套，2013 年的 116~118 万套，到2014 年 1~8 月是 109 万套，较去年有所**。祖代黄羽肉种鸡存栏从2011 年的 138 万套，2012 年的 131 万套，2013 年的 147~150万套，到2014年1~8 月的 137 万套。可以说，我国肉种鸡存栏一直处于较高的水平。

(3) 祖代白羽肉种鸭存栏。数据显示，全世界 90%的鸭产自中国。

(4)祖代蛋种鸡新增量。未来蛋鸡业的竞争将面临双重竞争压力，不仅是市场竞争，更是品种的竞争，我国自主培育品种与进口品种的竞争将愈加激烈。

(5) 白羽肉种鸡更新量。我国从国外引进的白羽肉种鸡从2009 年的 94 万套增加至 2013 年的 154 万套，增幅非常大。2014 年1~8 月，我国已引进白羽肉种鸡64万套，今年计划是 121 万套，引进速度**变缓。一季度由于H7N9 的卷土重来，市场行情低迷导致引种数量下行，但这也可能成为利好的一面，因为总的引进量减小，意味着产能有进一步下降调整的趋势。

(6)父母代蛋雏鸡平均销售价格。2014年1~8 月，父母代蛋雏鸡平均销售价格为 5.44 元/套，比 2013 年同期的 7.32 元/套，下降 26%。2014 年伊始，父母代蛋雏鸡的销售价格就以历史低点开年，虽然持续上涨，但仍维持较低的水平，并一直在成本线下运行。

(7)父母代白羽肉雏鸡销售价格。2013 年，父母代白羽肉雏鸡的销售价格以历史低点开始，4 月初受到 H7N9 的影响，使市场价格一蹶不振，并且持续12 个月之久。而2014年肉雏鸡价格以低于成本的历史低价开始，走势非常平稳，**季度没有上升的迹象，从4月中下旬开始缓慢上升，但增幅不理想，远低于成本。从5 月份开始，价格冲上10元，并且持续4个月。

2、种源供大于求，产能过剩。

家禽业产能过剩不利于产业发展，要想产业能够继续健康稳定的发展，必须展开行业自律与自救，即企业应主动限制产能。今年一个利好的消息是：黄羽肉鸡企业主动减产 20%，为 2014 年的盈利提供保障，5 月以来，黄羽肉鸡毛鸡的价格一直在 8 元/斤以上，或者达到 9 元/斤以上，慢速型的则达到了 12 元/斤。而白羽肉鸡企业亦主动减产 10%，强制淘汰 50 周龄以上的种鸡，并用配额进行引种量的控制。

3、历年商品代鸡苗价格比较

鸡苗价格逐年**。

4、历年饲料价格比较

饲料价格逐年上升，每年约增长5%~8%。

5、历年鸡蛋价格比较

鸡蛋的价格也是逐年**，预示着刚性成本(如饲料成本)增加。

6、黄羽肉鸡毛鸡销售价格比较

黄羽肉鸡毛鸡价格逐年下降，2014年4月后，价格逐步上涨并创造历史高点。

7、转型期我**禽产业的变化特点

数据显示，2007 年至今，我国禽产品的生产与消费量基本持平，肉类总产量逐年**，畜产品产量稳步发展(其中人均肉类占有量超过世界平均水平，人均禽蛋占有量达到发达**水平)。畜牧业转型时期，我**禽业呈现了新的特点：一是畜禽良种供应能力不断**，畜禽规模化养殖**发展; 二是鸡蛋期货的介入，刺激了鸡蛋市场活跃; 三是更容易受经济大环境的影响。

二、家禽业未来发展方向

1、推进标准化规模养殖

确保畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化配套实施，才能达到标准化规模养殖，而不是就单一的项目进行调整。企业为了利于不败之地，应积极向标准化、规模化、产业化、自动化养殖方向进发，同时应学习先进企业的经营方式和理念，如“人管机器，机器养鸡、鸡造福于人”的新理念。在此过程中，硬件投入是非常重要的。未来，我国蛋鸡养殖规模在5~50 万只的中型养殖场将得到**发展，巨型鸡场的投入和发展将会受限，家庭养殖场将得到扶持。

2、中外联合与外资进入势不可挡

我国畜牧业发展进入了瓶颈期，正在进行艰难的转型，但也留下了巨大的市场空间，使得外企得以进入。无论是大型企业，还是中小养殖户，当前要担心的不是外来资本的抢食，而是行业自身发展的优胜劣汰。与其在喊“狼来了”时，疲于奔命、自乱阵脚，不如稳中求变、坚持自我创新，增强企业核心竞争力才是正确的选择。

3、行业洗牌速度加快

一是成本的增加使得小企业经营越来越艰难，养殖场( 户) 从 7 000 万户下降至 5 000 多万户，导致养殖行业洗牌速度加快，尤其是近两年受突发事件的影响，小的养殖场(户)加速退出养殖业; 二是大企业纷纷跨界养殖业，资本的瓶颈使得“没钱不要涉足养殖业”已成必然。

4、行业准入门槛不断**

随着居民对生物**与食品**要求的不断**，行业的准入门槛不断**。这就要求企业不但要有自身的经营理念，还要担当起社会责任。在整个产业链的价值提升过程中，养殖环境将成为我们未来发展路上的巨大局限; 随着养殖户对养殖用药了解的深入，提升对养殖用药的掌控能力(检验、化验、实验室操作等)是企业未来的发展方向，经销商必须加强对养殖用药的检验技术的提升，才能在未来的市场竞争中立于不败之地;**对食品**的要求越来越高，这就要求企业提供可靠性较强的产品，当企业资本积累到一定程度时，必然要进行生产规模、标准化和质量的提升，提供的产品也就更有保障，更能满足**需求。

5、产业转型与延伸是企业从容面对未来市场的法宝

企业要不断延伸与拓展产业链，这样才能更好的抵御市场风险，在某一环节亏损，在其他的环节盈利，企业才能更好的维持下去。标准化规模养殖取代传统养殖，是不可避免的发展趋势。畜牧业将经历整合、产业链延伸、专业生产等发展阶段，**终达到平衡生产和可持续发展的目的。从价值量的角度，还有一个关键环节是**，产业**终由**评价，因此聚焦消费端，将需求变为产品是企业延伸产业链的**终方向。

6、活禽交易市场逐步规范

H7N9 之后，活禽交易市场管理越来越规范，监管越来越严格，导致了投入成本的**，而**的消费习惯也将逐步调整，更关注生物**。

7、网络信息技术的应用成为未来经营的主要方式

一言以蔽之“电商主导未来”。目前大的**企业逐渐进入电商领域，但遗憾的是目前并没有将之做的**的企业，然而电商将是大势所趋。

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