三季度鸡蛋价格下降原因分析

根据目前市场统计，鸡蛋价格自年前冲高至每500克4.90元后持续小幅回落，春节过后，价格更是**下降，3月中旬市场鸡蛋零售价格跌至每500克3.60元，累计下跌了26.53%。在今年前三季度，鸡蛋价格也是起伏不定，但是相比而言，鸡蛋价格还是逐步下跌。

前三季度，鸡蛋价格坐起“过山车”。

今年2月底，每斤鸡蛋售价在5.2元以上，但进入3月以来，蛋价逐步回落，3月底，跌至每斤4.4元左右。到了5月底，蛋价迅速回升，每斤涨破5元，**时卖到了每斤5.2元，之后，蛋价一直在5元徘徊。7月份，受学校放假等因素影响，鸡蛋价格小幅回落，再次跌破5元，当月，每斤鸡蛋价格徘徊在4.4元-4.8元左右。进入8月，气温升高，蛋鸡产蛋量下降，蛋价迅速上涨，至8月中旬，每斤又涨至5元。9月份，因为中秋、国庆节日因素影响，市场需求增加，鸡蛋价格迅速反弹，每斤涨至5.5元左右，至中秋节前夕，鸡蛋每斤零售价格已经逼近6元大关。国庆节之后，蛋价逐步回落，至目前，零售价已经降至5.0元-5.1元。

前几日在凯玛特超市遇到了正在挑选鲜鸡蛋的王女士：“像这种散装鸡蛋，前段时间一直都是4.4元一斤，现在已经降到3.88元了。”在王女士的印象里鸡蛋价格居高不下已经很长一段时间，直到上周才**感觉到价格下降。

那么鸡蛋价格下降，究竟原因在何处？

而对于此次鸡蛋价格大幅下降的原因，业内人士分析，首先是近期鸡蛋价格上扬激发了养鸡户的积极性，蛋鸡存栏量增加；另外，开春二三月是产蛋的高峰期，而且春节后许多养鸡场开始复工，鸡蛋的供应量跟春节时相比大幅增加。

“现在的行情说不准，但**起码能保持到9月初。”养鸡大户王先生说，鸡饲料的价格也**了很多，所以价格基本不会再下跌。**主要的原因还是饲料成本涨幅较大，受减产影响，目前玉米价格比去年同期上涨1成左右，养殖成本**增加。