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南京中凯屠宰设备制造有限公司成立于1998年，是一家专业生产猪、牛、羊、家禽屠宰、分割生产线和各类屠宰设备的综合性民营企业。目前，公司下设制造公司、安装公司、售后服务公司、三个生产车间、两个厂区，核心企业占地面积1万多平方米，总资产1600万元，现拥有职工80多人，其中专业工程技术、工艺人员10人。
多年来，公司坚持走自主创新和吸收消化再创新相结合的发展之路，并致力于品牌培育和保护。现已开发并投入使用了猪、牛、羊、家禽四条生产线，经专家评审鉴定其技术指标及综合性均处于国内同类产品的**水平，其中猪、牛、羊线的主导产品**了国内空白，并达到欧盟标准，完全能够替代国外同类产品。根据市场调查，进口设备与国内设备的差价为8：1，据此，每年可为**及屠宰加工企业节省大量外汇，并可在更高水平上参与国际竞争。
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