【葡聚糖酶介绍】
β-葡聚糖酶产品作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷键,可**分解麦类和谷类植物胚乳细胞壁中的β-葡聚糖,**其抗营养因子作用,改善动物对营养物质的吸收,**饲料转化效率和动物生产性能。
β-葡聚糖作为非淀粉多糖的一种,广泛存在于麦类和谷物饲料中(见表1)。
表1. 常见饲料原料中β-葡聚糖含量(%)
原料 玉米 小麦 大麦 黑麦 次粉 麦麸 米糠 豆粕 菜粕 棉粕
β-葡聚糖 0.1 0.7 10.5 1.9 20 14 10 1.4 0.5 0.2
【β-葡聚糖抗营养作用】
1.高亲水性,吸水后形成网状结构,改变肠内容物物理特性,减缓肠蠕动,减少营养物质吸收。
2.高粘度,阻碍营养物质与消化酶接触,**消化吸收率。
3.与肠粘膜表面的多糖蛋白复合物相互作用,增加粘膜表层厚度,从而限制养分吸收。
4.与消化酶、胆盐结合,**消化酶活性,并阻碍胆固醇吸收,影响脂类吸收。
5.使食糜长时间滞留肠道,改变肠道菌群数量,破坏正常菌群平衡,影响动物体健康。
【产品功能】
1.与木聚糖酶、纤维素酶协同作用,破坏细胞壁结构,释放营养物质,**饲料利用率。
2.降解β-葡聚糖,**肠道食糜黏度,**糊肛、腹泻等现象,**饲料消化率和能量利用率。
3.消除β-葡聚糖与消化酶的结合,**内源性消化酶酶活性。
4.改善肠道微生物菌群,减少肠道内由于粘稠性营养物质蓄积造成的有害菌群的繁殖,**免疫力,**生产性能。
【产品参数】
酶活:70000U/g
外观:浅棕色粉末,40目分析筛通过率≥90%
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