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养猪业
     我国养猪业又最初的散养模式发展到规模化养殖,有数量到质量的变化,以及对环保的新要求,养猪业可以说在不知不觉中已经发生了很大的变化,2015年,畜牧业总产值2.99万亿元,其中生猪养殖产值1.2万亿元,占比超过40%。“十二五”期间,我国猪肉产量增加500万吨,预计“十三五”期间增长250万吨。2016年,猪肉产量5299万吨,下降3.4%,占肉类比重62%。近几年我国养猪业发展进入快速发展阶段,从大北农近期先是收购种猪巨头华多、后又签订100万头生猪新项目以及牧原集团1.4亿元重金砸向东北市场,大集团的这些频繁的大手笔投资,看出来这几年养猪赚钱了。规模化养猪已经成为一种趋势,同时养猪行业未来几年的发展将以行业整合为主,产业集中度将逐步提高。
关键词: 手机版: 养猪业
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专题内容
  • 一、养猪业发生巨大转变

      目前,中国养猪业发生了如下转变:

      一是养殖主体转变:散养--规模猪场--企业集团;

      二是消费理念转变:营养--健康--安全;

      三是环境条件转变:要温饱--要环保;

      四是宏观政策环境改变:中央事权/地方事权,市场手段/政策手段,单场支持/整体推进,财政政策/金融政策。

  • 二、问题和挑战

      当前中国制约生猪生产发展的主要问题有:环保约束趋紧;养殖用地有限;贷款难贷款贵问题;人工成本快速上涨;需求增长放缓;国际竞争加剧。

      因此,中国养猪业需理性面对挑战:政府理性调控;资本理性投入;市民理性消费;媒体理性报道。同时,中国养猪业必须转型升级,在规模养殖、布局调整、粪污处理、繁殖育种和设备提升方面下功夫,必须走绿色发展的道路。

  • 三、规模化养猪趋势

      未来几年的发展将以行业整合为主,产业集中度将逐步提高,而大型公司的利润也将得到一定的保证,在原有规模企业扩张和新进入企业积极进入生猪养殖的背景下,未来几年生猪养殖市场的竞争格局预计将有一定改变,主要趋势表现为大型养殖企业与散养农户的竞争,农户散养的比例将逐渐下降;大型养殖企业之间的竞争将主要表现在养殖成本竞争、产品差异化竞争、质量安全性竞争和饲料、疫苗的研究等方面。

      近年来,多地区生猪产业有了迅猛发展,一家一户的分散养猪模式已逐步被规模化养猪模式所取代。大康牧业创新地实行了“公司+基地+养殖大户+农户”的经营方式,变被动为主动,在保证了规模化之外,还帮助了养殖散户。

      这也许对生猪养殖行业是一个冲击,同时亦是一种契机,许多企业都会牢牢抓住这次机会,以取得更大的发展。

  • 四、如何应对养猪污染?

      养殖废弃物如何妥善处理

      “粪便资源化”利用——根本解决之道;

      “种养结合”——最现实、最行之有效的办法;

      “生态循环”——最科学、最根本的解决之道;

      “畜粮结合、畜果结合、畜菜结合”——发展生态养殖,即利用土地流转政策,购买、租种土地,先建设农场,后养猪;确实无法解决环保问题,就应尽快转变思路——“走”为上策。

  • 五、2017年猪价不可能出现去年的疯狂

      20153月的第二周触底以来,一直高位运行,在201656月份达到了历史最高值。尽管随着禁养区域的增加,生猪进入的门槛提高,且经历2013-2015年长达三年的亏损期,资金进入生猪市场不像之前的一窝蜂,养殖户相对理性。但高利润及高盈利,以及生猪市场前景相对明朗的形势下,大企业扩栏行为发生是必然的。最新的数据显示,当前猪价呈下降趋势,不过价格依然在赢利范围内。相比猪价的上涨,玉米价格走低,养猪成本下降空间加大。

      1 生猪禁养对猪价的影响

      生猪禁养政策早在2016年初便开始大面积执行,加之2014~2015年猪价不理想养猪户纷纷退行,导致猪出栏量在一定程度上减少,确实对猪价上涨起到不小的推动作用。同样早在2016年一些企业抓住商机,纷纷筹建规模化养猪场,现在大部分养猪场已经进入生产阶段。

      虽然2017年生猪禁养政策依旧会得到严格执行,但多数地区2016年便完成相关工作今年生猪出栏量并不会因此减少太多。随着规模化养猪场投产,生猪出栏量甚至还会有所增加。由此可见2017年生猪禁养,难以继续带动猪价上涨。

      2 收储冻猪肉对猪价的影响

      上月底,商务部、发改委、财政部、中国农业发展银行联合下达中央储备冻猪肉入储计划的通知,本次收储冻猪肉规模为1万吨。

      不少养猪户看到这条通知,便感觉猪价将要飞起来了。可通过大数据来看,2016年我国猪肉产量与消费量分别达到5299万吨、5530万吨。收储1万吨冻猪肉看似很多,实则仅为猪肉产量与消费量的九牛一毛,对猪价产生的影响可以说微乎其微。

      综上所述,我认为今年猪价不可能出现去年的疯狂,甚至在上述因素的影响下猪价大趋势将保持偏弱运行。而猪价波动变化更多的将会以周、半月为小周期震荡调整。

  • 六、未来市场分析预测

      2017年影响中国生猪养殖因素包括“环保拆迁,同类产品替代,猪产品进口,饲料原料价格”。

      1、与20132015年高点相比,虽有较大距离,但仍将继续缓慢增长。

      2、仔猪价格下降幅度较大,近期虽有逆转但若无大的疫情将难以改变下降趋势。

      3、生猪价格仍将继续缓慢下降。

      4、种猪市场形势将继续趋好,依据为种猪价格上涨规律“二元猪——祖代种猪—原种猪”。二元猪仍有较大盈利空间,祖代种猪和原种猪价格将有所上涨。

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4 2017/4/11
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