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鸡蛋需求仍处于次旺季,10月中旬至春节蛋价继续维持高位?

2019/10/10    来源:互联网    标签:鸡蛋价格走势

“从目前的情况来看,暂时看不到蛋价下跌的动力,后期应该会企稳反弹。事实上,现货这次跌的低点还是较难突破的。”一德期货生鲜品事业部总经理易乐对记者表示,除了作为蛋白替代,需求端有所支撑之外,高淘汰鸡的价格也对蛋价有所支撑。因为蛋价一旦下行,养殖户就会倾向于淘汰,淘汰造成供应缩紧,蛋价就会跌不动。

“从目前的情况来看,暂时看不到蛋价下跌的动力,后期应该会企稳反弹。事实上,现货这次跌的低点还是较难突破的。”一德期货生鲜品事业部总经理易乐对记者表示,除了作为蛋白替代,需求端有所支撑之外,高淘汰鸡的价格也对蛋价有所支撑。因为蛋价一旦下行,养殖户就会倾向于淘汰,淘汰造成供应缩紧,蛋价就会跌不动。

芝华数据认为,淘汰鸡对鸡蛋的影响主要表现为:当鸡蛋价格下跌、而淘汰鸡的价格因为受到猪价影响而维持高位时,会导致养殖户出现落袋为安的心理,从而刺激养殖户淘汰老鸡,这会进一步助推蛋价的上涨。

据了解,今年以来淘汰鸡的价格一路攀升,数据显示,9月淘汰鸡价格持续上涨,截至930日,淘汰蛋鸡全国平均价格指数为7.92/斤,较8月底的6.36上涨1.56/斤,涨幅高达24.5%,而对比去年同期,较去年831日的4.44/斤上涨3.48/斤,涨幅高达78.4%。

未来蛋价的走势仍需重点关注来自生猪方面的影响,一旦生猪缺口补上、猪肉价格回落,其他的肉类、禽蛋类价格可能将出现大幅回落。不过,生猪的缺口补上仍需要时间。

记者了解到,截至201999日,31省(市)累计发生152起疫情。其中解封29省(市)、150起(含不封锁6起)。基于此,2019年猪肉价格经历了三次涨幅较大的上涨,外三元价格从3月初的12元涨至27元。不过值得注意的是,现在国内疫情区域性的发生已接近尾声。

农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力在上个月的2019玉米产业大会上表示,从数据来看,国内生猪总体减少三分之一的产能。而生猪的产能恢复需要时间,短期内生猪市场供应仍有压力。“2019下半年价格上涨压力较大,因为政策扶持、进口及替代品增长可起到积极作用。2020年仍将维持高位,行情预计好于2019年。2021年行情主要根据后期价格上涨带来的补栏情况判断。”

信达期货认为,当前市场的矛盾在于猪肉缺口的背景下,鸡蛋价格没有可以参考的历史信息。由于猪肉价格上涨利好淘汰鸡的价格,目前主产区的淘汰鸡价格创历史新高。老鸡淘汰节奏加快,育雏和青年鸡短期内供给无法及时增加,这会带来鸡蛋供给的短暂缺口。中秋至10月中旬,虽然鸡蛋现货价格由于中秋节、国庆节备货结束后价格呈现季节性回落,但10月中旬至春节前这段时间,鸡蛋需求仍处于次旺季,蛋价保持相对稳定。目前现货价格折合盘面在5000元左右,鸡蛋11月、12月和明年1月期货合约仍处于深度贴水,在现货价格不存在大幅回落的背景下,随着交割月的临近,上述合约均会走基差修复行情。(来源:期货日报,记者:邬梦雯)

编辑:云云

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