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近期鸡蛋价格持续上涨 节后会下跌吗?
全球品牌畜牧网  2017-09-08 来源:原创 浏览次数:262次  评论:(0  字号:【  
    

  近期郑州鸡蛋零售价格已经上涨到5\斤,相比前段时间2元时代已经翻番,说起最近的鸡蛋价格上涨原因,大家一直归结为学生开学食堂采购鸡蛋,以及中秋节月饼场对鸡蛋的需求导致鸡蛋价格直线上涨,那么节后鸡蛋价格会怎么走呢?会不会回落呢?下面全球品牌畜牧网小编和大家一起分析。

  近期鸡蛋价格持续上涨的主要原因有以下几点:

  一是前期天气炎热,蛋鸡进入了歇伏期,产量普遍下降。按照往年的规律,这个季节是蛋鸡补栏季节,但由于前期鸡蛋价格太低,导致养殖户的补栏积极性不高。由于上半年长时间亏损,很多小型的养殖场已经退场,甚至一些大型的养殖场也开始缩减养殖量,这些因素都导致鸡蛋产量下跌非常严重,鸡蛋供应随之减少。

  二是近期降水量大,传染病多发,无形中加重了养殖风险。规模化程度较低的养鸡产业,一旦亏损太多,很多养殖户就会杀鸡保本,同时鸡蛋外调也助推了鸡蛋价格行情持续走高。

  三是中秋、国庆“双节”临近,各大中小学陆续开学,集中性采购和食品企业的节日备货开始,也是拉动蛋价上涨的原因。

  朝阳洪根粮油店负责人黄洪根介绍,他从事鸡蛋零售和批发已近20年了,往年鸡蛋碰到“双节”,依惯例价格会有所抬头,但今年的上涨行情“有点快”,不少消费者都觉得价格偏高,而且是突然之间就涨起来了。去年同期的价格也就在4.2/斤左右,今年的鸡蛋价格不同往年,过年期间价格一直往下掉,清明节时,价格和销量都低,验证了锡城民间俗语“清明蛋,沿街担”,7月份价格还在3.6/斤左右徘徊,此后价格进入上涨通道,8月初在3.8/斤,“进入9月份价格快速上涨”。

  节后鸡蛋价格会下跌吗?

  9月份之前鸡蛋供应预计存在整体下降的预期,价格相应的会有一定支撑,存在阶段上涨的可能,尽管总体供需可能仍需时间来达到平衡进而偏紧。

  价格阶段有支撑的话,利润应该也会有一定回升,利润回升预期下,幼雏补栏会增加,6-9月份幼雏补栏逐步增加,那么10-明年1月份,在产蛋鸡存栏会相应的相应的增加,而届时天气转冷,产蛋率回升,如果没有大规模疫情发生的话,供应会阶段回升,而需求则进入阶段性淡季,供需相对趋于宽松,这样市场可能存在再次回落的可能。

  初步预计后续至少在9月份之前供需仍有收敛预期,对应的价格存有阶段性回升的预期。之后市场供应存有回升,但需求进入淡季,价格则存在阶段回落的预期。

  综上可知:近期鸡蛋价格上涨也带有“恢复性反弹”的因素,国庆节后鸡蛋价格会有小幅的下降调整趋势。

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