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今年济南羊肉价格低于去年同期
全球品牌畜牧网  2015-08-13 来源:都市报 浏览次数:933次  评论:(0  字号:【  
    

 

夏季虽然是羊肉烧烤的旺季,羊肉需求量大,但今年羊肉价格却一直保持平稳,没有明显波动,且比去年价格有较大下跌。据监测,7月30日八里桥集市鲜羊肉去骨统货33元/500克,与上周及上月价格持平,比去年同期价格下降26.67%;鲜羊肉新鲜带骨28元/500克,与上周及上月价格持平,比去年同期价格下降30%。

 

今年羊肉价格回落的主要原因为供应充足,需求减少。羊肉价格的相对偏高,猪肉、禽肉价格的低位对其消费替代性增强,居民消费羊肉数量有所减少,并且今年高端餐饮业不景气,购买力下降,对羊肉的需求也有所减少。

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